减肥=减重？空腹运动减肥法可行吗？

空腹一般是指禁食时间大于六小时以上，此时肝糖原已大多耗尽，血糖不高，由脂肪分解代谢产生能量的比例有所提高，也正因为这一点，不少减肥人士会选择在空腹进行运动，从而加快减肥速度。

当一个人体内脂肪过多，一般男性体脂肪超过体重的18%，女性体脂肪超过体重25%的，即可诊断为肥胖，肥胖的人，大多其体重也会超重（个别体脂肪超标，体重却没超重），每天称量体重是否下降已被不少减肥人士用作衡量减肥是否成功的指标。

人体是一个高度复杂又十分完善智能的系统，构成人体的众多物质中，蛋白质、碳水化合物和脂肪共同参与能量代谢，其中碳水化合物是生命活动所需能量的主要来源，人体组织细胞的更新，有脂肪和蛋白质被分解也可以产生能量，运动会增加能量消耗，除了碳水化合物的分解量增加，组织细胞的更新也会加快，所以脂肪和蛋白质的分解量也会增加，同样的能量需求，当碳水化合物储备量较小时，脂肪和蛋白质的参与供能的比重就必然增加。

空腹一般是指禁食时间大于六小时以上，此时肝糖原已大多耗尽，血糖不高，由脂肪分解代谢产生能量的比例有所提高，也正因为这一点，不少减肥人士会选择在空腹进行运动，从而加快减肥速度。

当一个人体内脂肪过多，一般男性体脂肪超过体重的18%，女性体脂肪超过体重25%的，即可诊断为肥胖，肥胖的人，大多其体重也会超重（个别体脂肪超标，体重却没超重），每天称量体重是否下降已被不少减肥人士用作衡量减肥是否成功的指标。

人体是一个高度复杂又十分完善智能的系统，构成人体的众多物质中，蛋白质、碳水化合物和脂肪共同参与能量代谢，其中碳水化合物是生命活动所需能量的主要来源，人体组织细胞的更新，有脂肪和蛋白质被分解也可以产生能量，运动会增加能量消耗，除了碳水化合物的分解量增加，组织细胞的更新也会加快，所以脂肪和蛋白质的分解量也会增加，同样的能量需求，当碳水化合物储备量较小时，脂肪和蛋白质的参与供能的比重就必然增加。

一个肥胖的人，因其脂肪的储备量过大，容易导致体重超重（个别肌肉、水分不足的人除外），可以通过减少能量（碳水化合物和脂肪）物质的摄取量或增加能量的消耗来提高脂肪的分解量，从而达到减脂肪的目的。

碳水化合物是人体能量的主要来源，但处于空腹时，体内存留的碳水化合物主要用于维持血糖，用于提供能量的碳水化合物已很少，而运动需要消耗更多的能量，这些能量从何而来呢？必然需要分解更多的脂肪和蛋白质（包括直接供能和经糖异生作用转化为糖的情况），减脂确实（暂时）加速了，但蛋白质的分解也加速了，更容易出现肌肉萎缩（甚至损伤内脏、免疫力下降）等情况，而肌肉的萎缩可导致基础代谢下降，后续减肥难度将会更大，而由于体脂肪和肌肉的同时减少，容易给人留下一种减肥效果更明显的假象，殊不知，这是一种损伤性的减肥，弊大于利！有人会认为，自己肌肉结实，蛋白质储备量比较高，多消耗掉一些未必不好，更有人认为，每天大鱼大肉吃了很多，吃过多的高蛋白，应该用运动多消耗才对。其实，包括蛋白质在内的各种营养素，从食物获得，更关键的是要被吸收利用，能被充分吸收利用的，就不存在过多的问题！如果蛋白质摄取过多，通过多运动或提高运动强度来增加其消耗量，可行吗？体内蛋白质的消耗量增加了会有什么后果呢？从三大能量物质的组成来分析：碳水化合物和脂肪其构成的元素有碳、氢、氧，经过充分代谢之后最终产物就是水和二氧化碳，可以轻松排出体外，不会给身体造成明显的负担，而蛋白质呢，除了碳、氢、氧以外，氮元素是蛋白质的标志性元素，这就决定了蛋白质（包括细胞更新时分解的蛋白质和食物里没被吸收的蛋白质）的代谢产物除了水和二氧化碳，还有尿素、肌酐等含氮化合物，蛋白质经糖异生作用转化为糖时同样产生这些物质，这些物质需要通过肾脏来处理，排出体外，这些物质增加了，势必增加肾脏负担！因此，希望通过增加运动来消耗掉过多的蛋白质是不可取的，唯一的办法就是饮食应有节制，高蛋白食物同样不能摄取过多，蛋白质吸收越充分，对身体越有利！

同样，人在空腹时运动，包括肌肉等组织的蛋白质分解量增加了，在给身体组织造成损伤的同时，对肾脏也不利！

蛋白质、碳水化合物和脂肪都可以作为能量的来源，在正常情况下，人体每日所需的能量只有10%～15%来自蛋白质，大部分能量由碳水化合物和脂肪的分解而产生。蛋白质的主要作用不是用来产生能量，人体的自我保护措施会尽可能的减少蛋白质的流失，有了足够的碳水化合物作为能量的主要来源，虽然减脂肪的速度会减慢，但保护了蛋白质，维护身体组织，健康减肥更重要。

适当的增加运动量可以提高脂肪的代谢率，相比等量碳水化合物和蛋白质，脂肪代谢的耗氧量要高出一倍以上，运动强度越高，吸氧量就会越少，将会抑制脂肪的分解，因此有氧运动（中低强度且持续时间不少于30分钟）是最有利减肥的运动，运动前应补充适量的碳水化合物，包括糖水、谷物或者水果都可以，切忌在空腹时做运动！