肌肉男
100人浏览 2024-10-13 09:38:18
一、先说个段子
有新手问:我应该什么时候喝蛋白粉。
有人回复:楼主,晴天的话下午三点,下雪天的话就四点,下雨天不喝。
你信吗?
当然不信。
因为你会告诉我:这就是个蛋白粉,和天气有半毛钱关系?
没错,这就是个补剂,就是个食物。
二、营养的基本要求
在说补剂的使用时间之前,我们还是回顾一下营养的重要性。
根据乱七八糟各种研究(我就不贴那些装逼的***实验、***博士之类的论文标题了),以及美国最新膳食指南——这么吃,才不肥!(点击可以阅读),我们知道,无论补剂还是基础饮食,最重要的是:
营养总量足够!
其次是:
各类营养素全面、均衡!
时间段绝对不是最重要。
因此,那种“晚上吃东西就胖”、“健身就要多吃蛋白质”必然是不攻自破的谎言,我们就不多废话了,当然必要钻牛角尖我也不会理你。
那么补剂呢?
三、补剂的食用时间
首先你要明白一个很重要的东西。
补剂和我们吃的食物,从营养的角度是一样的,比如蛋白粉提供蛋白质,但是它只是蛋白质,就好像牛奶的蛋白质,不会帮你加速增肌、加速减脂之类的鬼作用儿,也不会因为你吃了补剂,你就“没了病痛”、“长肌肉快了”、“各种增长”。
其次,补剂作为一种有很大市场的商品,出于和基础饮食拉开差别,补剂商们会给补剂各种噱头,比如广告、比如生产线。
那么你该理解了,大部分的比如“什么时间段吃什么补剂”,其实只是一个噱头,因为你绝对不会相信“练前要喝纯牛奶,练后要喝酸牛奶”,对不?
说了这些,还是说说我推荐的补剂食用方法吧!
【注意,我推荐的时间只是针对该补剂,并不是让你们什么补剂都吃!需不需要吃看的是你的基础饮食和需求!也不是吃得越多越好!】
1、一定在练前使用的
类型:氮泵(有/无咖啡因)、减脂类产品(除去特殊的睡前减脂,当然这些睡前减脂除了花你的钱以外,并没有什么卵用)
特点:这类产品一般会标明pre-workout(练前),它们要么含有咖啡因,要么含有育亨宾,要么含有其他促进状态、代谢的成分。
推荐:不建议超量服用,也不建议混搭服用,一般在运动前30-40分钟食用,睡前四小时不要吃。
备注:它所谓的“空腹服用”并不是严格意义上的空腹,只是让你不要吃撑而已,所以你的练前加餐还是要进行的。
2、两餐之间补充
类型:蛋白质类、复合营养粉类
特点:也即我们使用率最高的的蛋白粉、增肌粉,提供我们所需的基本营养素,随餐服用肯定是不必要的,代餐服用更是脑残。
推荐:“究竟吃几勺”是不能回答的,因为你得计算自己所需的营养总量,减去基础饮食摄入的量,然后通过补剂获取营养,所以每个人每个阶段的摄入都不同,但不建议补剂提供的营养超过总营养的30%。
备注:我知道有各种各样的蛋白粉,但是我建议仅仅吃乳清蛋白粉(whey protein)即可,因为营养本身是相通的,就算你摄入的蛋白质快速吸收,其实也是作为氨基酸储备起来的。
3、时间随意
类型:纯肌酸类
特点:肌酸是储备式的补剂,何为储备?就是说就算你训练前、后吃,也不会马上生效!!!
推荐:每天随意时间摄入一份,去他妈的“冲击期”,去他妈的“复合肌酸”,吃最纯净的纯肌酸(一水肌酸),这才是科学验证中最有效的肌酸!
备注:没错,就是那种最便宜的纯肌酸,你愿意多花钱?那你去吃那些又贵又没用的肌酸吧!
4、练前、练后皆可的
类型:氨基酸类,比如支链氨基酸、谷氨酰胺、复合氨基酸等,也包括recovery类
特点:氨基酸是蛋白质分解后的产物,练前练后的摄入可以快速吸收,不会像蛋白质类食物一样需要消化时间,当然了也有人会训练中摄入,这也是可以的。
推荐:看你的心情,一般索队是练前喝一份5g的支链氨基酸,但肯定不喝谷氨酰胺。
备注:氨基酸不神奇,就是蛋白质分解的产物罢了,所以其实它也是基础饮食的一种,所以它不具备“加速增肌、减脂”的作用,它只是营养罢了。
5、随餐
类型:微量元素类,优质脂肪类
特点:维生素分脂溶性、水溶性,配合食物摄入可以增强吸收,尤其是复合维生素(其中还会包括矿物质等成分),而鱼油等优质脂肪可能会有腥味,随餐的话避免腥味。
推荐:索队建议熬夜、倒班的人群,可以吃维生素(一份),运动量大、有氧多、关节不适的人群可以吃鱼油(1g-3g)。
备注:记住了,别想着“多多益善”。
6、没必要吃
类型:促睾,促生长激素(如所谓的GH促进剂、BIO-GRO)
特点:你觉得吃一些促“性欲”、促“长毛”的补剂,能促睾吗?显然不能,不知道为什么无知的人类总愿意花钱去买这些东西,别忘了科学已经证明锌镁不能促睾、蒺藜不能促睾、玛卡不能促睾.......他妈的还愿意花钱买心理安慰我也是醉了
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